Háskólinn á Akureyri býður einn íslenskra háskóla upp á þriggja ára nám í sjávarútvegsfræði til B.S. gráðu. Námið er bæði í boði í staðarnámi og fjarnámi. Kennd eru undirstöðunámskeið raun- og viðskiptagreina en sérnámskeið í sjávarútvegsfræðum eru um vistkerfi sjávar, veiðar og vinnslu sjávarafurða. Á síðasta námsári vinnur nemandinn lokaverkefni samhliða námskeiðum. Að námi loknu geta nemendur kallað sig sjávarútvegsfræðinga.
Þverfaglegt nám
Nám í sjávarútvegsfræðum er mjög vítt og krefst þess að nemandinn kunni skil á
grunnhugtökum í raunvísindum og viðskiptum sem og þáttum er snerta sjávarútveginn beint. Námið er því mjög
þverfaglegt og nokkuð sérstakt í íslenskri námsflóru.
Markmið
Markmið námsins er að veita nemendum þverfaglegan þekkingargrunn til stjórnunarstarfa í sjávarútvegi eða tengdum
greinum að námi loknu, ásamt því að veita breiðan grunn til frekara náms. Slík menntun er forsenda góðrar auðlindastjórnunar
og skipulags og ýtir undir sjálfbæra nýtingu auðlinda og verðmætasköpun. Mikil áhersla er lögð á samvinnu við fyrirtæki
og stofnanir sem vinna við sjávarútveg og stoðgreinar hans, m.a. í tengslum við lokaverkefni nemanda.
Forsendur náms
Sjávarútvegurinn er í raun ferli sem nær allt frá umhverfi auðlindarinnar, þ.e. hafinu, til
þess að afurðin er komin á disk neytenda á innlendum eða alþjóðlegum mörkuðum. Sjávarútvegur er því mjög
fjölbreyttur og rúmar mörg starfssvið. Íslenskur sjávarútvegur hefur verið alþjóðlegur frá 15. öld og hefur lengi
verið okkar mikilvægasti atvinnuvegur. Nýjasta tækni, sem oft er hönnuð og smíðuð hér á landi er notuð á flestum stigum
sjávarútvegsins þannig að óhætt er að segja að íslenskur sjávarútvegur sé einn sá framsæknasti í heimi.
Íslenskar sjávarafurðir hafa einnig orð á sér erlendis fyrir að vera gæðavara og þess vegna seljast þær oft á hærra
verði en vörur keppinautanna. Til að halda þessari stöðu þarf sjávarútvegurinn að viðhalda stöðugri þróun,
tækniframförum og háu menntastigi. Því er góð undirstöðumenntun og þjálfun þeirra sem starfa í sjávarútvegi
mikilvæg. Við lítum á það sem meginmarkmið kennslu í sjávarútvegsfræðum að útskrifa hæft fólk til
stjórnunarstarfa í þessum geira og viðhalda því orðspori og framsækni sem einkennir hann.
Nánari upplýsingar
Við Háskólann á Akureyri er nýlega tekin til starfa Sjávarútvegsmiðstöð. Á
vefsíðu Sjávarútvegsmiðstöðvar er að finna nánari upplýsingar um
sjávarútvegsfræðinámið. Einnig er hægt að fletta bæklingnum hér að ofan með því að smella á myndina, flett er
með örvalyklunum eða með því að smella músinni á horn bæklingsins.
