Viðskipta- og raunvísindasvið

Hjörleifur Einarsson

Prófessor

Aðsetur

  • Óákveðið
  • Óákveðið

Viðtalstímar

Eftir samkomulagi

Sérsvið

Food Science - microbiology - food safety - HACCP - biotechnology - “by-products”, BioRefinery. Science policy and planning. Research project management. Laboratory Quality Assurance.

Almennar upplýsingar

Námskeið kennd

GFR1106100
Gæðaframleiðsluferlar
MAT1106110
Fiskur sem matvæli
MFR1106110
Matvælafræði
SVA1106060
Sérverkefni í auðlindafræði
MAT1106110
Fiskur sem matvæli
MFR1106110
Matvælafræði
LOK1126120
Lokaverkefni fyrri hluti